Кахетия — главный винодельческий регион Грузии и один из красивейших уголков страны. Алазанская долина, обрамлённая Кавказским хребтом, Сигнахи с крепостными стенами, монастыри среди виноградников — это картина, которую сложно забыть.
Маршрут по Кахетии
Выезд из Тбилиси в 9:00. Дорога через Гомборский перевал открывает вид на всю Алазанскую долину — лучший пейзаж первой половины дня. Первая остановка — Сигнахи, «город любви». Крепостные стены XVIII века, узкие улочки, вид на снежный Кавказ — здесь пары традиционно регистрируют браки круглосуточно.
Монастырь Бодбе (IX в.) — место, где похоронена Святая Нино, просветительница Грузии. К её гробнице — постоянный поток паломников. В монастырском садике бьёт источник Святой Нины.
Обед в местном ресторане с кахетинскими блюдами — чакапули (баранина с эстрагоном) или шашлык из местной свинины. Завершаем на семейной винодельне, где хозяин покажет квеври и расскажет о традиционном виноделии. Дегустация включена.
Подробнее: Кахетия за 1 день самостоятельно.