عن أدجارا
أدجارا هي المنطقة الوحيدة في جورجيا التي يلتقي فيها المناخ شبه الاستوائي والنخيل والبحر الأسود بجبال يقارب ارتفاعها ثلاثة آلاف متر. تقع هذه الجمهورية ذات الحكم الذاتي في الركن الجنوبي الغربي من البلاد، وتحدّها تركيا، وتمتد من الساحل حتى عمق جبال القوقاز الصغرى. يعيش فيها نحو ثلاثمئة وخمسين ألف نسمة، ويرتبط معظمهم بالبحر أو السياحة أو زراعة الشاي والحمضيات.
باتومي عاصمة أدجارا وثاني أكبر مدن جورجيا. وخلال السنوات الخمس عشرة الماضية تحوّلت من بلدة ميناء هادئة إلى واجهة معمارية تزخر بناطحات السحاب والكازينوهات وبوليفارد بطول سبعة كيلومترات. ومع ذلك لا تزال باتومي القديمة حاضرة: أزقّة ضيقة بشرفات خشبية، ومسجد وكنيس لا يفصل بينهما سوى جدار، وسوق للسمك، وأفنية يُنشر فيها الغسيل على حبال ممدودة بين البيوت.
أما أدجارا الجبلية فعالم مختلف تماماً. فعلى بُعد ثلاثين كيلومتراً من الساحل تبدأ الممرات الجبلية والمروج الألبية والقرى التي لم تتغير فيها الحياة تقريباً منذ مئة عام. وتقع خولو، كبرى بلدات المنطقة الجبلية، على ارتفاع ألف متر. ويسير الطريق من باتومي إلى خولو بمحاذاة وادي نهر أدجاريستسكالي، مروراً بشلال ماخونتسيتي وجسر الملكة تامار المقوّس من القرن الثاني عشر. وعلى امتداد الطريق ترون أطلال قلاع ومساجد قديمة تذكّر بأن أدجارا كانت جزءاً من الدولة العثمانية طوال ثلاثمئة عام.
يختلف المطبخ الأدجاري عن بقية مطابخ جورجيا. فالخاتشابوري الأدجاري، وهو خبز على شكل قارب محشو بالجبن والزبدة والبيض، مشهور في أنحاء العالم، لكنه لا يُخبز على أصوله إلا هنا: عجينة رقيقة مقرمشة، وحشوة تُقلَّب باليد أمامكم مباشرة. أما البوراني والسينوري والآتشما فأطباق أدجارية من العجين والجبن تُحضَّر في تبليسي بطريقة مختلفة تماماً. ويُشوى السمك هنا مع الجوز، وتُختم الوجبة بالبقلاوة، وهو تأثير تركي، فتركيا لا تبعد سوى عشرين دقيقة بالسيارة.
أفضل 7 معالم في أدجارا
1. بوليفارد باتومي
سبعة كيلومترات من الممشى البحري، وهو أشهر أماكن التنزه في المدينة ولا يُملّ منه أبداً. أنشأ البوليفارد بستانيّون فرنسيون عام 1884، وما زال يتوسع منذ ذلك الحين. ستجدون هنا برج الأبجدية بارتفاع مئة وثلاثين متراً، والمنحوتة المتحركة «علي ونينو» (رجل وامرأة يعبر كلٌّ منهما الآخر كل عشر دقائق)، والنوافير الراقصة، وعشرات المقاهي. وفي المساء يتلألأ الممشى بالأضواء، وتُعزف الموسيقى الحية، ويتجول الناس على الدراجات الهوائية والسكوترات الكهربائية على طول البوليفارد.
2. قلعة غونيو-أبساروس
قلعة رومانية تعود إلى القرن الأول الميلادي، على بُعد خمسة عشر كيلومتراً جنوب باتومي، وهي من أقدم التحصينات في جورجيا. وقد صمدت أسوارها بارتفاع خمسة أمتار وأبراجها الاثنان والعشرون شبه سليمة. وعثر علماء الآثار هنا على حُليّ ذهبية وعملات من عهد الإمبراطور تراجان وأرضيات من الفسيفساء. وتقول الأسطورة إن الرسول متياس مدفون داخل القلعة. وبجوارها أجمل شاطئ حصوي على الساحل، بمياه صافية وإطلالة على الجبال.
3. شلال وجسر ماخونتسيتي
على بُعد عشرين كيلومترًا من باتومي، في وادي نهر أدجاريستسكالي، يقوم جسر حجري مقوّس يعود إلى القرن الثاني عشر، وهو من رموز أدجارا الجبلية. يعلو الجسر النهر بعشرين مترًا، ولا يزال السكان المحليون يعبرونه سيرًا على الأقدام. وبالقرب منه شلال ماخونتسيتي بارتفاع عشرين مترًا، وعند أسفله بركة طبيعية. في الصيف تكون المياه دافئة ويقصد الناس المكان للسباحة. وأفضل وقت للزيارة هو الربيع، حين يكون تدفق المياه في أقوى حالاته.
4. حديقة باتومي النباتية
واحدة من أكبر الحدائق النباتية في العالم، تمتد على مئة وثلاثة عشر هكتارًا فوق التلال المطلة على البحر. أسسها عالم النبات أندريه كراسنوف عام 1912. وتضم تسع مناطق مناخية: حديقة يابانية، وصحراء مكسيكية، وأشجار زيتون متوسطية، وأشجار الرودودندرون الهيمالايا. وتتعرّج الممرات بين الخيزران العملاق وأشجار السيكويا والأوكالبتوس. وتطل نقاط المشاهدة على بانوراما الساحل، وفي الأيام الصافية يمكنكم رؤية الساحل التركي.
5. ساحة بياتسا
ساحة صغيرة في باتومي القديمة، صُمّمت على طراز الساحات في البندقية. جدران من الفسيفساء، ونوافذ من الزجاج المعشّق، وبرج بساعة فلكية؛ شُيّدت في 2009-2011، لكنها تبدو وكأن عمرها قرن كامل. في المساء تدبّ الحياة في بياتسا: موسيقى جاز حية، ونبيذ، وعشاء على طاولات في الهواء الطلق. وهي من أجمل أماكن التصوير في باتومي.
6. تلفريك أرغو
ينقلكم تلفريك بطول كيلومترين ونصف من الواجهة البحرية إلى قمة جبل فيريا (مئتان وستون مترًا). تستغرق الرحلة عشر دقائق، وترافقكم طوال الطريق إطلالة بانورامية على باتومي والميناء والبحر والجبال. ويُفضّل الصعود قبيل الغروب، حين تبدأ أضواء المدينة بالتلألؤ في الأسفل. سعر التذكرة ذهابًا وإيابًا خمسة عشر لاري.
7. أدجارا الجبلية وخولو
الطريق المتعرّج من باتومي إلى خولو من أجمل طرق القيادة في جورجيا: أودية ومنحدرات صخرية وقرى على المدرّجات ومساجد قديمة بمآذن خشبية. وفي خولو تلفريك يعبر الوادي لا يخلو منه أي دليل سياحي. وبعدها يأتي ممر غوديرزي (2025 م)، منتجع للتزلج في الشتاء ومروج ألبية في الصيف. ويشكّل المسار الدائري باتومي-خولو-غوديرزي-أخالتسيخي-تبليسي رحلة رائعة ليومين.
هل أنتم في باتومي بالفعل؟ اطّلعوا على الرحلات اليومية من باتومي: أدجارا الجبلية وغوميس متا وكوتايسي والأخاديد في يوم واحد، مع الاستقبال من فندقكم ومرشد محلي، ابتداءً من ₾160.
متى تزورون وماذا تحملون معكم
أفضل وقت للشاطئ: من يونيو إلى سبتمبر، حرارة المياه +24-26°C والهواء +28-32°C. يوليو وأغسطس ذروة الموسم والازدحام. أما سبتمبر فمثالي: بحر دافئ وزحام أقل وإقامة أرخص.
لزيارة أدجارا الجبلية: من مايو إلى يونيو ومن سبتمبر إلى أكتوبر. حرارة الجبال في الصيف +18-22°C. وفي الشتاء تغطي الثلوج ممر غوديرزي، فتحتاجون إلى سيارة دفع رباعي.
ماذا تحضرون معكم: ملابس السباحة، وأحذية للشاطئ (فالشاطئ حصوي)، ومظلة أو معطفًا واقيًا من المطر (فالمناخ شبه استوائي والأمطار تهطل حتى في الصيف)، وقطعة ملابس دافئة للأمسيات على الواجهة البحرية وفي الجبال.
كيفية الوصول: من تبليسي 5 ساعات و30 دقيقة بالسيارة، و40 دقيقة بالطائرة، و5 ساعات بالقطار (والقطار الليلي خيار مريح). وحافلات المارشروتكا الصغيرة من محطة ديدوبي بسعر 35 لاري.
باتومي
غوريا
ساميغريلو-زيمو سفانيتي
إيميريتي
