عن إيميريتي
تقع إيميريتي في قلب غرب جورجيا تمامًا، بين سلسلة جبال ليخي شرقًا وسهل كولخيس غربًا. وهي ثاني أكثر مناطق البلاد سكانًا، إذ يعيش فيها قرابة سبعمئة ألف نسمة في وديان نهري ريوني وكفيريلا، بين تلال تكسوها غابات الزان والكستناء. عاصمتها كوتايسي، مقر البرلمان الجورجي، وإحدى أقدم المدن المأهولة بلا انقطاع في أوروبا.
ترد كوتايسي في أسطورة الصوف الذهبي، فهنا كانت كولخيس الأسطورية التي وصل إليها جيسون مع رفاقه الأرغونوتيين. وتؤكد المكتشفات الأثرية أن مستوطنة قامت على ضفاف نهر ريوني منذ القرن السادس قبل الميلاد. وفي القرنين الحادي عشر والثاني عشر أصبحت كوتايسي عاصمة المملكة الجورجية الموحدة، وفي تلك الحقبة شُيّد جيلاتي وباغراتي، وهما معلمان رسما ملامح العمارة الجورجية.
طبيعة إيميريتي هي أخاديد جيرية عميقة وأنهار جوفية وكهوف نحتتها المياه على مدى ملايين السنين. أخدود أوكاتسي وأخدود مارتفيلي وكهف بروميثيوس وساتابليا بآثار ديناصوراتها، كلها على بُعد ساعة بالسيارة من كوتايسي. لذلك تُلقّب إيميريتي بـ«جورجيا لعشاق الطبيعة»: ففي يوم واحد يمكنكم عبور ممشى معلّق فوق الهاوية، والإبحار بالقارب في نهر جوفي، والصعود إلى الدير الذي يرقد فيه أعظم ملوك جورجيا.
يُعدّ المطبخ الإيميريتي الأرقى في جورجيا. فأهل المنطقة لا يميلون إلى الطعام الحار، ويفضّلون الصلصات الخفيفة المحضّرة من الجوز والأعشاب. والخاتشابوري الإيميريتي دائري الشكل، محشوّ بالجبن الإيميريتي الطري المملّح. ومن إيميريتي أيضًا جاءت أطباق البخالي والكوباتي وتشاكابولي لحم العجل بالطرخون. أما حلوى التشورتشخيلا فتُصنع هنا لا من عصير العنب كما في كاخيتي، بل من عصير الرمان أو اليوسفي.
أبرز 7 معالم في إيميريتي
1. دير جيلاتي
دير وأكاديمية من القرن الثاني عشر أسسهما الملك داود البنّاء، وهو أهم معالم إيميريتي ومُدرج على قائمة اليونسكو. أراد داود ألا يكون مجرد كنيسة، بل مركزًا فكريًا للقوقاز بأسره. فقد دُرّست في أكاديمية جيلاتي الفلسفة والرياضيات وعلم الفلك، وقصدها العلماء من بيزنطة وبلاد فارس. وتُعدّ فسيفساء السيدة العذراء في الحنية، التي تعود إلى القرن الثاني عشر، من أروع الفسيفساء في العالم. ودُفن داود البنّاء عند المدخل، إذ يقع شاهد قبره في البوابة بحيث يطؤه كل من يدخل، فهكذا أراد الملك أن يبقى جزءًا من حياة الدير إلى الأبد.
2. كاتدرائية باغراتي
كاتدرائية من القرن الحادي عشر على تلة أوكيميريوني، تراها من أي مكان في كوتايسي. شُيّدت في عهد باغرات الثالث، أول ملوك جورجيا الموحدة. دمّرها الأتراك عام 1691، ولم تُرمَّم إلا عام 2012 (ولهذا السبب أزالتها اليونسكو من قائمتها). ورغم الجدل حول الترميم، تبقى باغراتي رمز كوتايسي. ومن نقطة المشاهدة بجوار الكاتدرائية تنكشف إطلالة بانورامية على المدينة ووادي ريوني.
3. أخدود أوكاتسي
ممشى معدني معلّق بطول سبعمئة وثمانين مترًا، يمتد على ارتفاع يتراوح بين عشرين ومئة وأربعين مترًا فوق قاع الأخدود. تحت أقدامكم الهاوية، ومن حولكم منحدرات صخرية شاهقة يكسوها الطحلب وشلالات. وينتهي الممشى بمنصة مشاهدة معلّقة فوق الهاوية، في مشهد يبدو كأنه من فيلم «أفاتار». رسم الدخول خمسة عشر لاري، والموقع مفتوح طوال العام (ما عدا أيام الاثنين). ومن موقف السيارات إلى بداية الممشى عشرون دقيقة سيرًا عبر الغابة.
4. أخدود مارتفيلي
مضيق ضيّق شقّه نهر أباشا في الصخور الجيرية على مدى اثني عشر مليون عام. تعبر بكم القوارب المطاطية الوادي ببطء فوق مياه زمردية، بين جدران يتراوح ارتفاعها بين ثلاثين وأربعين متراً. ينساب الضوء من الأعلى فيمنح الماء لوناً فيروزياً يكاد لا يُصدَّق. تستغرق الرحلة خمس عشرة دقيقة، لكن أثرها يبقى معكم طويلاً. رسم الدخول سبعة عشر لاري. وقد تطول الطوابير في الصيف، لذا ننصحكم بالوصول عند وقت الافتتاح (10:00).
5. كهف بروميثيوس
أكبر كهف سياحي في جورجيا، ويمتد مساره ألفاً وأربعمئة متر. في داخله هوابط وصواعد وشلالات ونهر تحت الأرض. الإضاءة مصمَّمة باحتراف، فيتلألأ الكهف بالأحمر والأزرق والأخضر. يمكنكم ركوب قارب في النهر الجوفي (مقابل اثني عشر لاري إضافية). تبقى الحرارة في الداخل أربع عشرة درجة طوال العام، فاحرصوا على إحضار سترة صوفية. رسم الدخول ثلاثة وعشرون لاري.
6. ساتابليا
محمية طبيعية على بُعد اثني عشر كيلومتراً من كوتايسي، فيها آثار حقيقية للديناصورات: بصمات أقدام محفوظة في صخور جيرية يبلغ عمرها مئة وعشرين مليون عام. وفيها أيضاً كهف صغير بهوابط، ومنصة مشاهدة زجاجية معلّقة فوق جرف (ستخفق قلوبكم بقوة). خيار رائع للعائلات مع الأطفال: ديناصورات + كهف + جرعة من الإثارة في زيارة واحدة.
7. موتساميتا وغيلاتي في مسار واحد
يقف دير موتساميتا على جرف فوق وادي نهر تسكالتسيتيلا، على بُعد ثلاثة كيلومترات من غيلاتي. دير صغير هادئ ترتبط به أسطورة الأخوين الشهيدين داود وقسطنطين، اللذين تُحفظ رفاتهما في داخله. ويقول أهل المنطقة إن من يزحف تحت صندوق الرفات ثلاث مرات تتحقق أمنيته. يربط موتساميتا بغيلاتي ممر عبر الغابة، يستغرق المشي فيه أربعين دقيقة ويكشف مناظر لن تجدوها في أي دليل سياحي.
متى تزورون وماذا تحملون معكم
أفضل وقت للزيارة: من أبريل إلى يونيو، ومن سبتمبر إلى أكتوبر. تكون الأودية في أجمل حالاتها في الربيع (حين تمتلئ بالمياه) وفي الخريف (مع أوراق الشجر الذهبية). الصيف حار (+32-35°C في كوتايسي)، لكن الجو في الأودية أبرد دائماً. أما الشتاء فمعتدل (+5-10°C)، والسياح قليلون، وجميع المعالم مفتوحة.
ماذا تحضرون معكم: أحذية رياضية مريحة (فممرات الأودية زلقة)، وسترة صوفية للكهوف (+14°C في الداخل)، ومعطفاً واقياً من المطر (فالأمطار في إيميريتي أكثر منها في تبليسي). وملابس سباحة لوادي مارتفيلي، إذ يُسمح بالسباحة في الصيف في الأماكن المخصصة.
كيف تصلون: تبعد كوتايسي عن تبليسي 230 كم، أي 3 ساعات و30 دقيقة على الطريق السريع. تنطلق حافلات المارشروتكا الصغيرة من محطة ديدوبي بعشرين لاري. ويستقبل مطار كوتايسي رحلات Wizz Air من مدن أوروبية. ومع المرشد، نستقبلكم من فندقكم في تبليسي، ونريكم كل شيء في يوم أو يومين، ثم نعيدكم.
تسكالتوبو
وادي أوكاتسي
راتشا-ليتشخومي وكفيمو سفانيتي
سامتسخي-جافاخيتي
غوريا
